bisnis kue serabi

kue serabi disamping rasa dan aromanya yg khas karna proses pembuatannya tidak menggunakan minyak atau alat memasak yg pada umumnya dan hanya menggunakan tungku dari tanah liat maka dari itu tercipta aroma yg khas dan sedap. kue serabi berasal dari betawi dan terbuat dari beras ketan yg di bakar dengan menggunakan api dari kayu bakar sangat sederhana pembuatannya. akhir2 ini kue serabi banyak di gemari oleh orang2 dari luar negri dan turis2 yg berkunjung di indonesia. bisnis kue ini sangat menjanjikan di tambah dengan jenis kue2 yg lain seperti kue pucung yg berwarna coklat yg bentuknya mirip dengan kue serabi.